韩义平屋后种菜 [复制链接]

此刻，街里的菜价，贵的很。偶然，会蓦地想起小时辰在桑梓，种的菜园来了。说是菜园，理论上是桑梓旧宅屋后的块旷地，面积不大。

老宅，临河而建，老辈子怕涨大河，冲坏屋宇，用百十斤大石头块，沿河垛起三道大堾。为隐秘柴火，靠古屋的第三道大堾，不过为洗衣、挑水、喂猪便利，在大堾岸边留出近二尺宽的台阶，云云七扣八除，在大堾上能种菜的这块闲地，竟还剩二十来平米。

等我长到十一、二岁时，母亲说闲着挺怜惜，不如栅个菜园，种点葱葱菜菜，吃个新鲜，再栽几苗西红柿、*瓜，给你解个馋。

这块旷地，从没种过稼穑，是生地。熬出冬季，比及开春，母亲说：这地是第一年种，土是死土，要多翻几遍，翻从前，先阴地，地必定要翻平，把土坷垃打烂，要不种子顶不出来。

接下来，先用小罐头，从河槽里担了几罐头水，把地阴透。在乡下，翻地，对大人也是一件费劲儿的谋生，况且稚童。村里刨地耕具是镢子，但镢子，太沉，拿不动，母亲更怕锛着我的足，磕着腿，不让用。用洋铁锨呢，其把又粗又长，铲大，人小拿不动；云云，只可用母亲做饭，掏火用的小火铲，翻地。火铲，即使用起来，就手些，不过终究不是干活的家具，即便地阴了半天，相对照样有点生硬，效率极低，况且很费劲儿。早春炎热的阳光晒着，干的周身滋水汗流，母亲看着新翻的地盘，满脸笑着说：我小子长大了，能给大人做谋生了。

母亲说：稼穑一支花，全靠粪当家，特为是种菜，粪小了长不出佳肴。因而我追随猪圈里，背了几篓子好粪，匀匀地散到地里，把地又翻了一遍。

若种过菜，该懂得，菜地，最怕鸡刨，猪拱，因此大但凡菜园，都有竹篱。为栅竹篱，颇费了些周折，扎竹篱最佳用指头粗细的洋槐树枝或柳条。但，那是个至公无私的岁月，临盆队的树不能随意砍伐，即使偷砍归去，母亲会高声责备，乃至有皮肉之苦。无法，只好找割圪针的叉子，在坡根里，找点好割得圪针，在柴火里，又找点粗荆梢，东凑西拚，找几根玉茭秸，好赖把园子围起来，况且用细柳树枝条、荆梢等，周到扎了一个菜园子门，加了一把小锁，看着蓬松精密的土，还算直的栅栏，心田甜丝丝的。

种菜是详尽活儿，“种菜如绣花”；子细干来，也很累人，在村里的菜园子，都是上了年岁老巴式管着，人常说“一亩园十亩田”。种菜虽累，但极有兴趣，它的兴趣不仅是在吃菜的时辰，种菜的全部流程，随时都有兴趣。

施肥，松土，整畦，下种，是最累人的时辰，那时蔬菜还看不到影子。但是“种瓜得瓜，种豆得豆”，谷雨先后，平坦的地盘，暖日晒着，分发着早春泥土的芬香，用土簸箕，渐渐的陇起畦，用小锄，拚出窝，安上种子，或是划出浅沟，把菜子微微的撒出来，再把地刮平。学着大人的模样，倒背手，顺着沟的陈迹，微微的走过，用足微微的踩好。在松软的地里，就种上盼望，那盼望给人很大的憧憬。由于那盼望是用周到选取的种子，种在盼望的泥土里的。“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜”，南宋骚人范成大退居老家后，写的郊野诗即是乡下童子的隽永情味，与横生的意趣。

但，小儿童的心，老是急，下种子没几天，便盼着种子萌芽。频频用手刨开土，怕风吹着，提防翼翼用衣服挡着风，把种子，微微放在手心，放在胸前，细细看来，看种子有没有萌芽，看潮湿的土，催发盼望，看小的芽，顶破种的皮，渐渐的长。这时频频受到母亲的指责，你刨几次，种子就的被风吹死。正如母亲讲的，有些种子，也恰好由于本身的心急，死去，而没有萌芽，或是嫩的芽，渐渐凋落。

即使，老屋邻近河槽，河里，河水湍急，长年不歇，一清究竟。但离菜园，再有段间隔，“沧浪之水清兮，能够濯我缨；沧浪之水浊兮，能够濯我足”。这比沧浪之水好的多。但是菜地方势高，不能挖一条窄窄淡淡的沟渠，把水引来，但唯有看着菜有点蔫，我就用小罐头，从河里把水，一担一担地挑来，即使费时，费劲，不过本身下决心，必定要把菜地种好，管好。

人勤地不懒，出一分劳力就必定能有一分收获。土膏欲动雨频催，不出十天八天，提防那平坦潮湿的菜畦，新芽破土顶起，头上带着种子壳，害羞的看着外观的全国，看着春季的阳光。因而在那儿，松的地，润的土，会成长出又绿又嫩又健壮的瓜菜的新芽，那些柔嫩的新芽，贴着大地，队伍划一，舍后荒畦，撤播的万头攒动，绿秀，点播的傲然不群，带着笑，发着光，布满了无尽冀望。一棵新芽即是一颗闪亮的珍珠，清爽极了；老圃种菜，一畦菜即是一首更清爽的诗。

暮春，正午，踩着畦垅间苗，也许锄草中耕，煦暖的阳光，照得人全身舒服。春蔬，满畦青葱，新鲜的泥土气味，蔬菜，素净的芳香，沁民心脾。片刻儿站起来，伸伸酸的腰，用手背抹一把额头的汗，看看苗，间得稀稠，耕得深浅，草锄得是不是清洁，那时辰，人是会觉得做事的快乐的。听菜畦里虫豸的鸣声；*瓜的蔓菀奋斗爬着，小的瓜，顶着*的花，一每天长大，看着西红柿达的架，逐步叶浓，蔽日，懒得鸡，卧在架下，躲着炎热的太阳，看着，青龙的大葱，婷婷立着，分发眽眽的芬香，点的北瓜，伸展的绿叶，*的花蕊，瓜蔓一天伸长，顺着大堾放开，垂着，瓜吊着，看着北瓜一天长大，一天变老，菜园的全部都令人觉得一种真实的郊野兴趣。

到夏季，竹篱周围万草千花?，红的，紫的，出名的，知名的，大的，小的，林林各种的花朵，抢先盛开，园内蜂飞虫鸣，白的蝶，大花的碟翩翩舞来，入菜花落绿叶，田家院子，鸡飞过篱，犬吠门里。即使菜园不大，摘得蔬菜，百口居然吃不过来。

想起来，屋后的那块菜地里，垄过葱，种过西红柿，点过玉茭，再有*瓜、茄子、西葫芦等家常菜。老头讲：“谷雨先后，安瓜种点豆。”“头伏萝卜二伏菜。”即使依照时节时节，各种蔬菜种得有早有晚，偶然收了这类菜才种那种菜；不过除了冰雪隆冬的冬季，一年里春夏秋三季，菜园里老是通常有几种蔬菜在竟肥争绿的。特殊是夏末秋初，你看吧：紫的茄子，红的辣椒，又红又*的西红柿，五彩缤纷的上架豆角，真是五彩缤纷，刺眼争光。

到暮秋，寒秋悲凉，菜叶上，蔬菜的架上挂着秋霜，还能收末了一批落架西红柿，豆角。天凉，西红柿吃起来，却甘脆爽口，滋味有些独特。到凋落的叶落败，悲惨的秋，把破落抹在大地，我拉去蔬菜的架，便憧憬来年春的到来。