身价狂涨杂粮变身成“贵”族
本报讯(杨冰)天气转暖,本该到了绿豆等杂粮的消费旺季,然而,由于近期价格“发疯”似的上涨,很多消费者只能“望杂粮而兴叹”。
4月19日上午,正在举办促销活动的省会保龙仓超市中华大街店内人潮涌动,然而杂粮区却稍显冷清。王女士拿起一袋绿豆,看了看又放了回去,“太贵了,前段时间一斤还是3块多钱,现在一斤居然涨到了12块多。”超市工作人员告诉,目前玉米面、*豆、小米等杂粮价格没有多大变化,涨价的主要是黑豆、黑米、薏米等,“调价有半个多月,基本都涨了一倍多。”在这里,看到,黑豆(每1000克,下同)17.8元,黑米35.6元,薏米45.6元。
业内人士分析,近期杂粮价格上涨,主要原因:一是去年绿豆主产区吉林省以及内蒙古自治区大旱,减产近四成。西南省区的小豆类杂粮产量占全国约四成,因今年旱灾严重,种植面积和产量均大幅减少,货源的紧缺致使全国性涨价;二是国际绿豆涨价亦加剧了供应紧张。而此次杂粮价格暴涨的深层次原因则是因为我国杂粮产业化水平低。目前,绿豆等各类杂粮在我国尚未规模化,种植规模小、产量低,单位生产成本较高。加上去年国内玉米、小麦以及稻谷价格大幅上涨,许多以前主要种植绿豆的农户转种大田作物,令绿豆等杂粮的种植面积大幅下滑。